🍫O CACAU É UM ALIMENTO FUNCIONAL, rico em polifenóis.
Um exemplo de um grupo de fitoquímicos presente no cacau e de importante destaque é o grupo dos flavonóides.
CATEQUINAS, EPICATEQUINAS E PROCIANIDINAS são componentes que podem agir como potentes antioxidantes no organismo, além de diminuir o risco de doenças cardiovasculares e câncer.
❤️ Podem melhorar a saúde do coração, promovendo um fluxo adequado de sangue (reduzindo a pressão sanguínea), diminuição da tendência à agregação plaquetária (evitando infarto e acidente vascular cerebral) e a diminuição da oxidação do LDL colesterol.
O Cacau Puro em pó e os Nibs de Cacau (flocos de cacau) são as versões que compreendem a maior quantidade de minerais e fibras.
🍫Procure incluir o cacau de forma saudável no dia a dia, utilizando-o como alternativa ao chocolate ou achocolatado em preparações.🍫
